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島根の魅力|奥出雲~非日常に泊まる~

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私が非日常に泊まった体験ができたのは、このブログではお馴染みの奥出雲町です。

奥出雲町?という方に簡単にご案内しますと、奥出雲町それは奥深い町なのです。

この奥深さの源流になっているのは、日本刀の原料となる玉鋼を作る唯一の製法「たたら製鉄」です。

この製法は今は日本ではここ奥出雲でしかないそうです。深々と積もりゆく雪の町で、三日三晩火を絶やすことなく鉄を作り出していく人力の製鉄法。

そこから派生して、仁多米・蕎麦・奥出雲和牛、舞茸と数々の名産が生まれています。

これは国にも認められていることで、「たたら製鉄に由来する奥出雲の資源循環型農業」は『日本農業遺産』に認定されています。まさに、SDGsな町ともいえますね。

 

少し前置きが長くなりましたが、この奥出雲町で蔵に宿泊できるというので宿泊してきました。

一日一組、山間の棚田の中にひっそりとある蔵宿うずまき

店主とお話をしながら、目の前の畑で採れた農作物、裏の湧水を使ったパン、島根県のご当地野菜に肉魚を東京で修行したというオーナーのイタリアン系和食をゆっくり2時間以上かけて頂きます。

食事をしている間に、薪で炊く五右衛門風呂を用意してくれます。

五右衛門風呂入ったことありますか??(めっちゃ緊張しました!)

 

蔵と聞いてイメージするようなカビ臭や貯蔵物臭など一切なく、寒く無いように至るところにヒーターや湯たんぽが用意され心づくしです。

WiFiはあるけれどテレビはなし。

ファンヒーターや自動換気はあるけれどエアコンはなし。

「今あるもので満足していることを知る」そんなことを体験できる蔵宿宿泊でした。

写真は、蔵宿うずまきの目前に広がる景色です。

 

  • この記事を書いた人

ますみ

【三代目珈琲屋】2019年より自家焙煎珈琲の通販専門店を運営▼祖父、父が珈琲屋のため幼稚園児からコーヒーを飲み、高校時代から家業の秤屋を手伝う。▼リンクを設定される場合は、LIBRA COFFEE SHOPのリンクであることを明記して頂ければ許可は不要です。

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